RagamBeras Analog Uwi Perkuat Inovasi Pangan Lokal pancamerdeka.com — Inovasi beras analog berbahan uwi memperlihatkan potensi besar pangan lokal Indonesia dalam mendukung… Liana3 Februari 202611 Maret 2026
RagamUwi Ungu dan Ubi Ungu, Serupa Warna tapi Berbeda Makna pancamerdeka.com — Warna ungu yang serupa kerap menyatukan dua tanaman pangan berbeda dalam persepsi publik:… Liana27 Januari 202611 Maret 2026
RagamJejak Arkeologi Menempatkan Uwi sebagai Pangan Awal pancamerdeka.com — Sejarah pangan Nusantara menunjukkan uwi telah dibudidayakan sejak prasejarah, jauh sebelum padi menjadi… Liana25 Januari 202611 Maret 2026
BisnisUwi dan Jejak Pangan Lestari Jawa Kuno pancamerdeka.com — Sebelum beras menguasai sistem pangan nasional, masyarakat Jawa membangun peradaban pangan yang berakar… Frans22 Januari 202611 Maret 2026
RagamSaat Dunia Merawat Uwi, Indonesia Melupakannya pancamerdeka.com—Uwi pernah menjadi bagian penting pola makan masyarakat Nusantara. Umbi ini tumbuh subur di tanah… Liana20 Januari 202611 Maret 2026
RagamUwi Disamakan dengan Ubi, Potensi Pangan Lokal Terabaikan pancamerdeka.com — Sejumlah peneliti menilai penyamaan uwi dengan ubi jalar sebagai kekeliruan yang berdampak pada… Liana17 Januari 202611 Maret 2026
RagamBeras Jadi Pusat, Uwi Terpinggirkan Sejak Lama pancamerdeka.com — Sejarah kebijakan pangan Indonesia menunjukkan konsistensi negara menjadikan beras sebagai pusat sistem, sementara… Liana13 Januari 202611 Maret 2026
RagamUwi Menguatkan Fondasi Ketahanan Pangan Indonesia pancamerdeka.com — Ketahanan pangan nasional kembali mendapat sorotan di tengah ketidakpastian global yang terus berlanjut.… Liana2 Januari 202611 Maret 2026